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15分間の放送のうち、インタビュー部分の13分間をお聞きいただけます。
なお、放送した音声を圧縮しておりますので、お聞きづらい点、ご了承下さい。
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| やじさんの番組案内 |
| い志井グループ 社長 石井 宏治さん |
西調布交差点から中央高速沿いに少し南に入ると、２階の屋根に達する 白い柱と、赤レンガ・白壁の洋館がひと際目を引きます。クリスマス亭です。
ナプキンを手に持った白髪のトムじいさんが出迎えてくれます。1998年1月に 開店したこの店には、石井さんの強い思いが込められているそうです。
もつやき店の仕事が嫌で、「修行」と称してアメリカへ逃げ出した30年前の
石井さん、帰国の1週間前には持ち金を使い果たし、空腹を抱えて無銭飲食
出来そうな店を物色しながらカリフォルニア州西海岸のカーメル市を走って
いました。瀟洒でヨーロッパ的な街並みに見ほれているとき、おじいさんと
おばあさんが営むレンガづくりのレストランを見つけ、ここなら食い逃げでき
そうだと、ハンバーガーとコーラを注文します。すると頼みもしなかったサラダや
スープが次々に出され・・・・・無銭飲食と分かって大喜びしたトムじいさんから
義理人情を教えられ、大きな夢を持つのはよいが足元の一歩が大事、
「あなたのお父さんの背中を見なさい」と石井さんが諭された アメリカ的な
いきさつは、ぜひ放送で石井さんから じかにお聴き下さい。
帰国後、焼き肉の修行をやりなおし、長年の思いを実現できたのが トム
じいさんのレストランそっくりのクリスマス亭なのだそうです。帰国からすでに
19年を経ていて、ぜひご招待したかったトムじいさんご夫妻がすでに他界
されていたことが 今も心残りのようでした。
まだ50才代の石井さんですが、最後の企画と意気込んで今秋オープンした
焼き肉店への思いなど、放送では面白いお話満載です。ご期待ください。
written by yaji |
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